Elif Şahin, ODTÜ İşletme Bölümü'nden mezun olduktan sonra kariyerine Unilever'de başladı ve daha sonra Eczacıbaşı Tüketici Ürünleri ve Henkel gibi hızlı tüketim ürünleri şirketlerinde çeşitli görevler üstlendi. 2021 yılı itibariyle, Watsons e-Ticaret Grup Müdürü olarak çalışmaya başlamış olup, Watsons'ın uçtan uca tüm e-Ticaret süreçlerden sorumlu olarak, şirketin çevrimiçi stratejisini geliştirmekte ve uygulamaktadır. Ek olarak 2024 Şubat ayından bu yana Bahçeşehir Üniversitesi'nde “e-Ticaretin Temelleri “dersini vermektedir.